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Analíticas
El control puede realizase en diferentes medios:
- En superficies: Resulta interesante realizar controles de plagas en la superficie para poder determinar el grado de contaminación, poder realizar programas de limpieza y desinfección, mostrar la importancia de limpiarse las manos a los manipuladores o conocer la calidad de las instalaciones.
- Alimentos: Tanto las Administraciones Sanitarias reglamentarias a través de la Legislación Alimentaria como las cada vez mayores exigencias de los consumidores, obligan a las Industrias Alimentarias a fijar entre sus objetivos principales, la producción de alimentos Seguros y de Calidad.
- Aguas: Dentro de este bloque, nos referimos tanto al agua potable, como el agua de piscinas colectivas, como de aguas residuales, donde hay que incorporar un sistema de control.
- Legionella: Tanto para el diagnóstico de las instalaciones como para el seguimiento y mantenimiento de las medidas preventivas se establecen una serie de pautas entre las que se encuentra la realización de ensayos analíticos de control.

Legionela
a legionella produce legionelosis, que puede presentar dos formas de enfermedad:
- Neumonía o “enfermedad del legionario”, de carácter grave e incluso mortal. Tiene un período de incubación de 2 a 10 días.
- “Fiebre de Pontiac”, de carácter leve y con síntomas parecidos a una gripe.
Los factores de riesgo individuales para desarrollar la enfermedad son:
- La edad avanzada, en los brotes el 80% de las personas tiene por encima de 60 años.
- El sexo masculino, la razón de masculinidad entre los casos es de 4/1.
- Afecciones respiratorias crónicas.
- Tabaquismo, alcoholismo.
- Inmunosupresión, cáncer, diabetes, corticoterapia.